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Ars en ré, village paisible de l'île de ré, de ses maisons blanches décorées de volets verts et de son port animé de splendides voiliers, n'est pas seulement l'un des plus beaux villages de France. Il décrit au fil de la traversée de ses minuscules ruelles, une histoire liée à ses spécialités et traditions qui attire autant que sa localité agréable et idéale, bordée de l'océan Atlantique.
Son commerce et son port furent un carrefour mouvementé pour les commerçants d'Europe, qui venaient de Hollande et de Scandinavie pour acheter le fameux sel que la région produisait, grâce à ses marais salants alentours. Ils se repéraient grâce au haut clocher noir et blanc de 40 mètres de l'église Saint Etienne d'Ars en ré, aujourd'hui détour incontournable des visiteurs.
Si le sel est toujours exploité, mais bien moins qu'au cours de ces glorieuses années passées, vous pouvez aujourd'hui profiter d'une nouvelle spécialité locale : les huîtres ! Avis aux amateurs, les restaurants sauront vous accueillir comme il se doit, et pourquoi pas, digérer le long d'une balade en bord de mer ou de la réserve naturelle, en s'arrêtant bien sûr, dans les fermes aquicoles pour ramener quelques souvenirs...
Joli village de l’île de Ré, Ars en ré a souvent fait le plaisir de ses visiteurs. Longtemps considéré comme un carrefour par les commerçants venus des 4 coins d’Europe pour son sel, le village produisait le fameux sel de la région source de convoitise. Aujourd’hui, on en fabrique moins, la spécialité locale est devenue les huitres. Des huitres comme vous n’en avez jamais gouté ni vu. D’ailleurs, ne ratez pas l’occasion d’en déguster, elles sont juteuses et pleine de saveurs. Ars en Ré c’est également une architecture typique de la région avec ses petites maisonnettes blanches et leurs volets verts. Vous flânerez dans ses ruelles à la recherche d’une époque perdue. Profitez du beau temps pour faire un tour en mer, la balade est très agréable.
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Auteur: Guide Cityzeum
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2 questions de voyageurs sur Ars en Ré, Ars-en-Re
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