Visiter la Galice

(Cap Ortegal. - Adbar )

Les provinces qui composent l'Espagne forment une belle palette de paysages et de cultures ! Région du nord-ouest, largement exposée aux influences océaniques, la Galice s'imbrique parfaitement à ce paysage de front de mer. Ses terres sont non seulement bien arrosées, verdoyantes et vallonnées, mais sa culture séculaire est toujours bien ancrée ... le dépaysement est bel et bien au rendez-vous !

Découverte de la Galice

La Galice est à la fois une «communauté autonome» et une «nation historique» en Espagne. La capitale est Saint-Jacques-de-Compostelle, et la plus grande ville est Vigo. Santiago de Compostela est un "must see", mais la Galice est aussi connue pour ses magnifiques paysages. En effet, ces derniers sont verdoyants; tandis que son littoral et ses rivières font penser à ceux de l'Ecosse.

Le temps y est frais, souvent brumeux et la terre est imprégnée d'une atmosphère séculaire magique, que ne font qu'amplifier les nombreux châteaux et dolmens. Vous pourrez même entendre la cornemuse galicienne à travers les pâturages. Car oui, le saviez-vous ? La Galice était une ancienne nation celtique il y a 2000 ans.

La langue locale est le galicien, un dialecte du portugais, mais vous ne devriez avoir aucun problème à communiquer en espagnol ou en portugais. La Galice est également une excellente destination en matière de gastronomie. Vous trouverez des fruits de mer, ainsi qu'une large gamme de produits à base de porc.

C'est certainement l'un des meilleurs endroits au monde si vous aimez les fruits de mer et les poissons, par exemple, car presque la moitié des moules dans le monde sont «récoltés» en Galice. Vous pourrez aussi déguster un large éventail de délicieux fromages, fruits et desserts. Les vins locaux constituent l'accompagnement parfait, et vous aurez le choix entre le Ribeiro, Rias Baixas, Valdeorras, Monterrei ou Ribeira Sacra.

Evénements et traditions locales

Le célèbre pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle traverse une bonne partie de la Galice avant d'arriver à son terme. Une condition pour ''valider'' officiellement le pèlerinage : avoir parcouru au minimum les 100 derniers kilomètres à pied !

A voir, à faire à Galice

Saint-Jacques-de-Compostelle et son patrimoine classé par l'Unesco occupe les premières places. Quelques grandes villes tels que Vigo, La Corogne, sont invariablement situées sur le littoral : rocheuse, découpée, entaillée de profondes ''rias'' et battue par l'océan, cette côte galicienne est aussi belle sous le soleil que sous un ciel lourd d'intempéries... Vous pouvez vous munir d'une carte touristique de Galice pour vous aider à tracer votre itinéraire de voyage.

(Ruines de Castro de Baroña, Galice, Espagne. - AnaisGoepner )

Visiter les terres galiciennes

La Galice est une province d'Espagne, située sur la pointe nord-ouest de la péninsule ibérique : le Portugal est frontalier de la région au sud. La Galice accueille plusieurs agglomérations de tailles moyennes, comme La Corogne (A Coruna) ou Vigo, les deux villes les plus peuplées mais loin d'être celles qui attirent le plus de voyageurs. La Corogne dispose pourtant d'un témoignage intéressant de l'époque romaine, son phare, le plus ancien en service du monde.

Lugo, plus petite, connait un succès supérieur, reposant là-aussi sur des vestiges romains : les hauts remparts très bien conservés de la ville ont été classé au patrimoine mondial par l'Unesco. La Galice est surtout connue pour être une terre de pèlerinage chrétien, avec sa célèbre capitale, Saint-Jacques-de-Compostelle : les croyants ne sont plus les seuls à emprunter les chemins de Compostelle, et les touristes s'arrêtent nombreux devant le monastère de San Martin Pinario.

(La cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle. - Jorge Franganillo)

Le pèlerinage à Saint-Jacques de Compostelle

Le pèlerinage jusqu’à la ville côtière de Saint-Jacques de Compostelle abritant le tombeau de Saint-Jacques le Majeur, au départ de Paris, s’étend sur 1400 à 1500 km. Cela demande une certaine préparation, une passion pour la randonnée, de l’endurance et du temps, car les congés sont bien souvent trop courts pour réaliser un pèlerinage complet.

Quatre itinéraires sont possibles :

• au départ de Paris sur la Via Turonensis avec 1460 km,
• au départ de Vezelay par la Via Lemovicensis,
• au départ du Puy-en-Velay sur La Via Podiensis avec 1530 km
• et au départ d’Arles par la Via Tolosane, avec des distances différentes mais tous faisant route commune à partir des Pyrénées espagnoles.

La Galice est une région au nord-ouest de l'Espagne, célèbre pour sa beauté naturelle, sa culture riche et son riche patrimoine gastronomique. Avant de partir à la découverte de cette région unique, voici quelques informations essentielles pour préparer votre voyage.

Les 20 choses incontournables à faire en Galice

1. Se rendre au Cap Ortegal : Le Cap Ortegal est un endroit magnifique situé sur la côte nord de la Galice, offrant une vue imprenable sur l'océan Atlantique. C'est un endroit idéal pour la randonnée et l'observation de la nature.

2. Visiter la péninsule de Porto do Barqueiro : Cette péninsule abrite de charmants villages de pêcheurs, des plages pittoresques et une ambiance maritime authentique. Parfait pour une escapade relaxante.

3. Arpenter les rues de Santiago-de-Compostela : Santiago-de-Compostela est la destination finale du célèbre chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Vous pouvez explorer sa vieille ville médiévale, visiter la cathédrale emblématique et découvrir l'histoire spirituelle de la région.

4. Découvrir le Cap Finisterre : Connu comme le "bout du monde" dans l'Antiquité, le Cap Finisterre est un site mystique où les pèlerins brûlent traditionnellement leurs vêtements pour symboliser la fin de leur voyage sur le chemin de Saint-Jacques.

5. Visiter San Andrés de Teixido : Un village pittoresque perché sur les falaises de la côte galicienne, réputé pour sa légende selon laquelle "ceux qui n'ont pas été à San Andrés sont allés pour rien".

6. Admirer les Murailles de Lugo : Les impressionnantes murailles romaines de Lugo sont classées au patrimoine mondial de l'UNESCO et offrent une perspective fascinante sur l'histoire de la région.

7. Admirer la Tour d’Hercules : La Tour d'Hercules est le plus ancien phare en activité du monde et un symbole emblématique de la Galice. Vous pouvez monter au sommet pour une vue panoramique spectaculaire.

8. Visiter Ourense : Ourense est une ville thermale célèbre pour ses sources chaudes. Vous pouvez vous détendre dans les bains thermaux et explorer ses charmantes rues.

9. Sillonner le village de Combarro : Combarro est un village de pêcheurs pittoresque avec ses horreos (greniers en pierre sur pilotis) le long du port, créant une atmosphère charmante et authentique.

10. Faire une randonnée dans les Rias : Les Rias sont des estuaires côtiers de la Galice offrant une beauté naturelle spectaculaire et une multitude de sentiers de randonnée pour les amateurs de plein air.

11. S’émerveiller à la plage des Cathédrales : Cette plage est célèbre pour ses formations rocheuses impressionnantes qui ressemblent à des arcs de cathédrale. La marée basse permet de marcher à travers ces formations uniques.

12. Partir à la découverte des Îles Cíes : Les Îles Cíes, situées dans le parc national des Îles Atlantiques de Galice, offrent des plages de sable blanc et une faune marine incroyable, parfaites pour la randonnée et la plongée.

13. Découvrir Ribeira Sacra : Ribeira Sacra est une région viticole spectaculaire avec des vallées fluviales profondes et des vignobles en terrasses. Vous pouvez déguster des vins locaux tout en admirant les paysages époustouflants.

14. Goûter la gastronomie galicienne : La Galice est réputée pour sa cuisine délicieuse, notamment les fruits de mer, la pulpo à la gallega (poulpe à la galicienne) et les vins blancs albariño.

15. Se détendre sur la plage des Cathédrales : Profitez du soleil et de la mer sur cette plage unique, où les formations rocheuses ajoutent une touche de mystère à l'expérience.

16. Explorer la péninsule de Porto do Barqueiro : Cette péninsule offre une grande diversité de paysages, des plages aux falaises en passant par des villages pittoresques, offrant ainsi une expérience complète de la côte galicienne.

17. Se rendre sur le Cap Ortegal et le belvédère Vixias Herbeira : Profitez de vues panoramiques incroyables depuis le Cap Ortegal et le belvédère Vixias Herbeira, qui surplombent les falaises de la côte.

18. Visiter San Vicente de Teixido : Un autre village charmant de la côte galicienne, réputé pour ses légendes locales et son ambiance paisible.

19. Découvrir San Vicente do Grove : Une station balnéaire populaire en Galice, où vous pouvez vous détendre sur de belles plages et déguster des fruits de mer frais.

20. Faire un arrêt à Ribeira Sacra : Cette région viticole mérite une visite supplémentaire pour explorer ses vignobles, ses églises romanes et ses paysages fluviaux époustouflants.

Meilleur itinéraire pour un roadtrip de 3 jours en Galice

Pour un road trip de trois jours en Galice, commencez par la célèbre plage de las Catedrales, où vous pourrez vous promener entre les falaises et les arches pendant la marée basse. La réservation à l’avance est préconisée si vous voulez réellement tirer profit de ce site spectaculaire. En fait, selon les saisons, la balade est prise d’assaut par un grand nombre de personnes, ce qui rend parfois son exploration impossible. Dans ce cas, il existe tout de même d’autres alternatives. Vous pouvez simplement effectuer votre randonnée sur la Ruta Fuciño do Porco. Ce sentier côtier offre une vue imprenable sur l'océan et représente parfaitement la beauté de la Galice. Continuez vers la ville de La Corogne, où vous pourrez explorer son centre historique et découvrir ses spécialités locales. Ensuite, dirigez-vous vers le Cap Finisterre, considéré comme le "bout du monde" par les Romains. À proximité, vous trouverez le Monte Pindo, un paysage lunaire idéal pour les amateurs de randonnée. Faites un arrêt à Combarro, connu pour ses horreos, et savourez les spécialités galiciennes avant de terminer votre excursion en beauté au Balcón de Madrid à Parada de Sil. Un lieu qui offre une vue époustouflante sur le canyon du Sil.