Vacances en Estremadure

© Michael Gaylard mis à jour le 2024-05-08 07:56:32 Auteur: Guide Cityzeum

Vous avez dors et déjà consacré plusieurs jours de votre voyage à la visite de Lisbonne, mais, chanceux, votre séjour ne s'arrête pas là, prévu sur un temps plus long au Portugal ; il n'y a alors pas à hésiter, embarquez dans un bus, un train, ou louez-vous une voiture pour partir à la découverte de l'Estremadure, région historique qui environne la capitale portugaise !

Plusieurs escales semblent incontournables durant l'itinéraire de votre voyage :

Sintra l'historique et son parc naturel de Pena,
Fatima et ses pèlerinages,
Cascais la balnéaire chic,
Obidos et son château,
Batalha et son monastère,
Setubal et son littoral...

Si il est impossible de les citer tous, ces sites ne sont en revanche pas trop éloignés les uns des autres : un voyage d'une semaine à dix jours semble suffisant pour les parcourir, mais davantage de temps est toujours souhaitable pour s'attarder dans certains lieux ''coups de coeur''...

La région de l'Estremadure est une destination de vacances magnifique en Espagne. Située dans le sud-ouest du pays, elle offre un mélange parfait de nature préservée, d'histoire riche et de culture traditionnelle. Voici quelques suggestions pour profiter au maximum de vos vacances en Estremadure :

Visitez Cáceres : Cette ville historique, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, regorge de magnifiques bâtiments médiévaux. Perdez-vous dans les ruelles pavées de la vieille ville et découvrez des palais, des églises et des places pittoresques.
Explorez le Parc national de Monfragüe : Ce parc est un paradis pour les amateurs de nature et d'ornithologie. Vous pourrez observer de nombreuses espèces d'oiseaux, des cerfs, des sangliers et des loutres dans leur habitat naturel. N'oubliez pas de faire une randonnée jusqu'au château de Monfragüe pour profiter d'une vue imprenable sur le paysage environnant.
Détendez-vous à Plasencia : Cette charmante ville médiévale est entourée de remparts et possède une belle cathédrale. Promenez-vous dans les jardins de la ville, visitez le Palais de Mirabel et profitez de l'atmosphère tranquille de la Plaza Mayor.
Faites une excursion à Trujillo : Cette petite ville est célèbre pour être le lieu de naissance de nombreux conquistadors espagnols. Vous pourrez admirer des palais Renaissance, des églises historiques et une place centrale animée. Ne manquez pas le château d'origine arabe qui surplombe la ville.
Découvrez Mérida : La capitale de l'Estremadure est connue pour ses vestiges romains exceptionnels. Visitez le théâtre romain, l'amphithéâtre, l'aqueduc et le musée national d'art romain pour en apprendre davantage sur l'histoire de la région à l'époque romaine.
Profitez de la cuisine locale : L'Estremadure est réputée pour sa gastronomie délicieuse. Ne manquez pas de déguster des spécialités telles que le jambon ibérique, le fromage de la région, le gaspacho, les migas (plat à base de pain) et le pâté de perdrix.
Partez à la découverte des paysages naturels : L'Estremadure offre une grande variété de paysages, des montagnes aux plaines en passant par les réserves naturelles. Explorez les gorges de l'Estremadure, les vallées verdoyantes, les cascades et les rivières qui vous entourent.

Découverte des traditions locales

Fêtes et festivals :
- Carnaval de Badajoz (février) :
  - L'un des plus grands carnavals d'Espagne, avec des défilés, des costumes colorés et de la musique.
- Semaine Sainte à Cáceres (mars-avril) :
  - Processions religieuses traditionnelles dans un cadre médiéval.
- Romería de la Virgen del Rocío (mai) :
  - Pèlerinage animé avec des costumes folkloriques, de la musique et des danses.
Artisanat traditionnel :
- Laques et céramiques :
  - Trouvez de magnifiques pièces de poterie laquée dans les marchés locaux.
- Dentelle de Mer :
  - Tradition de dentelle unique au Portugal, popularisée à Peniche.
Costumes et danses folkloriques :
- Participez à des ateliers de danse traditionnelle ou admirez les costumes colorés lors des festivals locaux.

Activités de plein air et aventure

Randonnée et trekking :
- Gorge de la Garganta de los Infiernos (Vallée du Jerte) :
  - Sentiers balisés menant à des cascades naturelles et des piscines cristallines.
- Chemin de Saint-Jacques :
  - Parcours du Camino Mozárabe en passant par Mérida et Zafra.
- Parc national de Monfragüe :
  - Randonnée ornithologique avec des points d'observation dédiés aux vautours.
Observation de la faune et de la flore :
- Parc naturel du Tajo International :
  - Refuge pour les loutres, les cerfs et de nombreuses espèces d'oiseaux.
- Vallée du Jerte :
  - Spectacle annuel de la floraison des cerisiers en mars-avril.
Sports nautiques et d'aventure :
- Lac d'Alqueva :
  - Kayak, paddle ou croisière sur le plus grand lac artificiel d'Europe.
- Parapente à Jarandilla de la Vera :
  - Vol en tandem au-dessus des montagnes de la Sierra de Gredos.

Gastronomie en Estremadure

Spécialités locales :
- Jamón ibérico : jambon de porc ibérique nourri aux glands.
- Torta del Casar : fromage crémeux au lait de brebis.
- Caldereta de cordero : ragoût d'agneau épicé.
Marchés locaux et dégustations :
- Mercado de Abastos (Cáceres) :
  - Marché couvert proposant des produits locaux frais.
- Bodegas Ruiz Torres (Cañamero) :
  - Dégustation de vins régionaux avec visite des vignobles.
Cours de cuisine :
- Escuela de Cocina Silva (Plasencia) :
  - Cours pratiques pour apprendre à cuisiner les plats traditionnels.
- Experiencia Gastro Rural (Valle del Ambroz) :
  - Ateliers de cuisine rurale en pleine nature.

Conseils pratiques pour des vacances réussies

Transport :
- Voiture : Idéale pour explorer la région en toute liberté.
- Train :
  - Ligne Madrid-Badajoz pour rejoindre Cáceres ou Mérida.
  - Correspondance vers d'autres villes régionales.
Meilleure période pour visiter :
- Printemps (mars-juin) :
  - Climat doux, idéal pour la randonnée et les festivals.
- Automne (septembre-novembre) :
  - Températures agréables et récolte des fruits et du raisin.
Hébergement :
- Paradores : hôtels de luxe situés dans des bâtiments historiques.
- Auberges rurales : logements authentiques dans les villages pittoresques.
- Campings : pour les amoureux de la natur

N'oubliez pas de vérifier les conditions locales, les restrictions de voyage et les recommandations en matière de santé avant de partir en vacances en Estremadure. Profitez de votre séjour dans cette belle région espagnole !